實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)是在真空環(huán)境下，利用升華原理，使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分，不經(jīng)過(guò)冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而達(dá)到冷凍干燥的目的。實(shí)驗(yàn)室系列包括普通型凍干機(jī)、壓蓋型凍干機(jī)、多歧管型凍干機(jī)、T型架凍干機(jī)，小型原位凍干機(jī)等，適用于熱敏性物質(zhì)，如血清、血漿、抗體、疫苗、藥品、微生物，生物研究用植物提取液等冷凍干燥，以及非生物領(lǐng)域的納米顆粒、膠體、粉末、食品、植物、文物的干燥等。
 

　　凍干過(guò)程重要的過(guò)程參數(shù)是物料的溫度和凍干箱內(nèi)的壓力，為此，本機(jī)配有溫度測(cè)定控制系統(tǒng)、壓力測(cè)定控制系統(tǒng)，能根據(jù)不同工況要求調(diào)節(jié)制冷量、加熱量與真空度。溫度測(cè)量所用的傳感器為標(biāo)定過(guò)的銅一康銅熱電偶，分別測(cè)量物料、擱板、水汽凝結(jié)器、電加熱器及空間的溫度，其中用來(lái)測(cè)量擱板溫度的測(cè)溫探頭由凍干機(jī)的控制面板上的溫度巡檢儀顯示，用來(lái)測(cè)量物料溫度的測(cè)溫探頭由凍干機(jī)專(zhuān)用微機(jī)工作界面顯示，水汽凝結(jié)器內(nèi)也有溫度探頭，也可同時(shí)在溫度巡檢儀和微機(jī)工作界面顯示，還有測(cè)溫探頭在載冷劑內(nèi)測(cè)流體溫度，調(diào)節(jié)調(diào)壓變壓器可改變電加熱器的供熱量，從而影響物料的溫度，改變凍干速率。
 

　　實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的自動(dòng)控制系統(tǒng)功能是對(duì)凍干機(jī)的各個(gè)重要參數(shù)進(jìn)行測(cè)量、顯示，根據(jù)預(yù)先的設(shè)置對(duì)凍干機(jī)進(jìn)行準(zhǔn)確控制，使其運(yùn)行在規(guī)定的狀態(tài)，并可對(duì)故障狀態(tài)報(bào)警。自動(dòng)控制系統(tǒng)具有凍干曲線設(shè)定、預(yù)凍、加熱、抽真空等凍干控制、真空控制、溫度、壓力、時(shí)間等的顯示、故障報(bào)警等功能。
 

　　凍干曲線可以進(jìn)行編輯，保存，調(diào)出，打印，專(zhuān)用軟件可記錄設(shè)備累計(jì)運(yùn)行時(shí)間和歷史記錄(不可更改)，能按制定好的凍干工藝曲線實(shí)時(shí)采集、顯示和輸出凍干機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)和數(shù)據(jù)，保證凍干工藝曲線的正確實(shí)施，能隨時(shí)存取和打印歷史數(shù)據(jù)、程序，能存儲(chǔ)一定數(shù)量的凍干工藝曲線，同時(shí)自動(dòng)記錄多項(xiàng)故障和事件發(fā)生。在凍干運(yùn)行過(guò)程中可以隨時(shí)查看記錄、趨勢(shì)圖、已制定的程序和凍干曲線，并可根據(jù)不同的工況來(lái)進(jìn)行自動(dòng)運(yùn)行狀態(tài)下的手動(dòng)人工干預(yù)，修改的內(nèi)容包括擱板的當(dāng)前設(shè)定溫度、真空繼電器的上限和下限值，并可進(jìn)行凍干過(guò)程區(qū)段的縮短和終點(diǎn)判斷的修改。